검증된 맛집으로-진복식당,향남면옥.교동짬뽕이 중앙동 3대매장이람니다.
대형덴뿌라가 일품임니다.
찹쌀탕수육의 질감과 같지만, 옥수수전분을 주원료 한 덴뿌라임니다.
정성이듬쁙 담긴 탕수육임니다.
청결한 주방이 덕욱 정감이감니다.
주방 구성원의 손발이 잘맞는 중식당임니다.
바삭바삭 맛있는 탕수육연출!
탕수육 본연의 맛을 창출할 수있는 나인코 탕수육튀김기!
탕수육 덴뿌라의 튀김의 온도를 확실하게 마쳐주는 나인코튀김기임니다.
통상적인온도 섭씨180도라고 알고 있지만, 달인들의 맛내는 온도는 전자가 아닌것 같읍니다.
눅눅지 않고,바삭바삭한 탕수육은 튀김유의 온도를 정미로 마추어야만,완전한 탕수육 덴뿌라를 생산함니다.
제품의 특징
1). 튀김유 온도 복원력 극대화
= 버너의 중심온도는 최고의화력 1300도 메탈버너 장착.
2).튀김재료 투입 후 튀김유 균일한 온도 유지
= 버너화력을 사용자 설정온도를 균일하게 한 장치 장착.
3).튀김유의 정제효과 상승
= 정제통 개선으로 미세찌꺼기 필터링